【展会介绍】
　　随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，人民对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展，且功能食品将成为新世纪的主流食品。食品工业也成为国民经济的支柱产业，作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。食品工业的现代化水平，在很大程度上依赖于食品机械的发展及其现代化水平，离开现代仪器和设备，现代食品工业就无从谈起。食品工业的发展是设备和工艺共同发展的结果，应使设备和工艺达到最佳配合，以设备革新和创新促进工艺的改进和发展，以工艺的发展进一部促进设备的发展和完善。两者互相促进、互相完善，是使整个食品工业向现代化迈进的必要条件。
　　国内外同类研究或同类设计的概况综述我国自古以来有“民以食为天”的谚语，因此食品消费历来就是备受重视，但是自建国以来我过的食品消费基本处于“原始状态”。即我国居民的食品消费一直以来以直接的农产品消费为主。由于我国的小农经济特征明显，农村经济普遍呈现自给自足的特点，因此我国的食品工业总体呈现出起步晚、发展慢、技术水平低、核心技术依靠国外进口等特点。
　　COFE2013第七届中国上海食品包装与加工设备展览会，集合全国行业最权威的行业协会和媒体，专业、专注、专心。集展览、采购、贸易配对、大会、研讨会、联谊会、行业沙龙于一体，食品加工与包装行业一年一度不可缺席的盛会。 
　　国内外100多家媒体支持与参与，宣传密度覆盖面广，密度大。 
　　多家行业协会等倾力支持，众多行业龙头企业协办支持的行业盛会。 充分利用6多年积累的50万条的专业观众数据库，组织国内外的专业人士参观。

展品范围

　　1.食品加工机械：适用于饮料、酒类、乳品、肉制品、烘焙、冰淇淋、屠宰加工、调味品、果蔬、休闲食品、豆制品、面制品、油脂、糕点、饼干、制糖、糖果、食用植物蛋白、罐头、茶叶、水产品、农产品、餐饮等各类食品机械、制药机械类加工机械设备。
　　2. 食品包装机械、包装材料及制品：包装机械、封口机械、封箱机械、装箱机械、裹包机械、喷码机械、贴标机械、真空包装机、枕式包装机、液体包装机、颗粒包装机、自动包装机、粉剂包装机、充填包装机、立式包装机、捆扎打包机、包装生产线等；薄膜、铝箔类、泡沫塑膜、胶带、粘合剂、打包带、、各种包装专用复合材料、可保鲜环保餐具、纸浆膜塑、包装制品、包装设计等；
　　3. 食品生产技术：各种食品生产技术、生物工程、计算机应用技术、发酵技术、制酸技术、酿造技术、净水设备、反渗透、电渗析、离子交换、多效蒸馏水机、纯蒸汽发生器等；、
　　4. 辅助机械设备及配件：自动化控制、称量设备、管件/阀门/泵、检测/控制设备、传感器、变速机械设备、空压机、水处理机械、环保机械、实验室设备、干燥设备、输送设备、杀菌设备、冷冻冷藏及保鲜设备等；食品冷冻技术、冷藏设备、清洁设备、卫生和安全操作系统运输和储存设备过程控制、自动化及信息技术解决方案
　　5.食品管理和服务系统：食品安全检测、食品包装、微生物、金属异物及实验室分析检测仪器设备等；食品信息化管理技术；、食品工程设计、实验设备、洁净技术、劳动防护等。
　　6.食品零售业设施用品：各类食品柜食品店内部陈设、自动售货机、展示器材、食品车、食品物流设备、营销管理技术、专业刊物、网络媒体等。
　　★ 专业观众来源：品牌食品出品商、食品生产企业、食品简加工企业、食品公司、食品贸易公司、食品包装出品企业、食品深加工企业、商超冻储食品组、酒店及餐饮机构、糕点加工店、冷藏物流商、商协/行政/媒体相关人士等等 。

参展费用

【收费标准】
主办单位着重邀请1至5家有实力的参展企业作为赞助和协办单位，协办单位分A级、B级、C级，具体收费标准备索。
内资企业 标展RMB10800/个 9m2（3m×3m） 光地RMB900/m2
合资企业 标展RMB16800/个 9m2（3m×3m） 光地RMB1300/m2
外资企业 标展USD3000/个  9m2（3m×3m） 光地USD300元/m2
形象展位 高配RMB13800/个 9m2（3m×3m） 产品推介会RMB9800/场

广告费用

为配合展商在展览期间宣传及让客户了解展商并在会后能与之沟通联系，组委会将精心编大会会刊，会刊除向现场参观的专业人士派发外，还向行业主管部门、代理商、销售商、用户单位、研究所、协（学）会等单位寄发，企业可根据具体情况认登会刊版面。
封面25000元 封一 15000元  扉页12000元            
封底20000元   封二 10000元  彩页6000元

展会周期

每年一届

展会规模

注意事项