展会展讯
2020-12-14 09:0779 餐饮设计展区、火锅食材展区、中央厨房精品展区、工业饮料展区、休闲及功能食品展区、厨房机械设备及五金配件、应急设备及用品展区、自有品牌展区、餐饮食品包装及设计展区
展会咨询预定：杨楠19521251820（微信同） 2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会 时间：2025年3月30日-4月2日(四天) 地址:国家会展中心（上海） 主办单位:中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司 …
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2020-07-18 18:5373 餐饮 餐饮成本 餐饮成本 餐厅内耗 餐饮业
核心提示：近几年，租金、人力成本一直在毫不留情地增长。再加之疫情带来的经营压力，如今FLR比率超过70%以上的餐厅并不少。如何省下30%的餐厅损耗 ？他在一家餐厅仔细观察土豆的制作过程：20斤土豆，2个阿姨花了…
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2020-07-18 18:5295 海底捞 餐饮业 海底捞 九毛九 餐饮业
2.海底捞（需求面积:800-1500平方米）市占率仅0.5%，未来还有很大的增长红利和扩容空间；3.海底捞表面看似亏损，实则在抄底。海底捞或将面临上市以来的首次亏损。7月7日，海底捞发布2020上半年业绩盈利警告，预计…
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2020-06-10 18:5479 招人 餐饮 招人 餐饮 海底捞
2019年末的新冠疫情，可以说给餐饮业带来了一系列的毁灭性打击，其中就包括失业率的飙升。不过，随着国内疫情问题逐步受到控制，餐饮行业也开始逐步复苏。随之而来的，则是大批因疫情而失业的待业者，纷纷涌入餐…
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2020-04-15 17:2376 海底捞 西贝 海底捞 西贝莜面村 餐饮行业
一场突如其来的疫情，让一座座城市被迫按下暂停键，众多企业未幸免于难，遭到不同程度的打击。虽然互联网 云 模式带动了一些行业经济的发展，但局部之火尚不足以燎原整个行业。随着时间的推移，疫情得到控制，城…
2020-04-11 15:2766照明/灯具 美团 餐饮业 美团 餐饮业 广东省餐饮协会
核心提示：广东省餐饮协会称，美团外卖目前在广东餐饮外卖的市场份额高达60%~90%，已达到《反垄断法》规定的市场支配地位。4月10日下午，广东省餐饮（烹饪）协（商）会通过微信公众号致函美团外卖，敦促美团外卖…
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