香料和香精成分：醋酸丁酯在食品工业中用作香料，大量用于配制香蕉、梨、菠萝、杏、桃及草莓、浆果等型香精。
溶剂：由于其优良的溶解性能，醋酸丁酯常用于溶解天然胶和合成树脂，如硝酸纤维素、醋酸丁酯纤维素、聚苯乙烯、甲基丙烯酸树脂以及许多天然树脂如栲胶、马尼拉胶、达玛树脂等。
涂料和油漆行业：在涂料和油漆行业中，醋酸丁酯因其良好的流动性和抗擦伤能力，适用于薄膜涂层树脂中，如在制造人造皮革、纺织品和塑料时作为溶剂。
制药和有机化学合成：作为工艺溶剂，醋酸丁酯在制药和有机化学合成过程中发挥作用。
其他应用：醋酸丁酯还用作分析试剂、色谱分析标准物质及溶剂，以及在石油加工和制药过程中用作萃取剂。
这些用途展示了醋酸丁酯在食品加工、材料科学、制药和化工等多个领域的重要性。
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