蘑菇漂烫机,蘑菇的漂烫根据蘑菇的特性对设备做细节上的改进。蘑菇连续式预煮机 采用优质304材质制作,耐腐蚀,设备质量优。设备漂烫温度和漂烫时间可以根据需要进行设定。蘑菇容易漂浮,在漂烫的时候需要加上压浮网带将蘑菇完全的压入水中,这样很好的避免了蘑菇漂浮部分漏在外边漂烫不均的缺点。设备可以连续性的运作产量高。在漂烫的槽体底部有蒸汽管道,外接蒸汽直接对水加热对蘑菇进行漂烫。设备的温度和时间是可控的。在设备的内部有温度传感器可以实时的检测槽体内的温度,有利用对温度的掌控。对于漂浮的物料都采用上压网带的形式,这样可以完全的将物料压入水中充分的漂烫。同时有助于物料的按序前进。漂烫后的物料利用输送带输送到冷却池进行快速的冷却降温处理。这样可以很好的保护物料的口感及色泽。
蘑菇连续式预煮机 特点:
(1)漂烫主要是起到护色的作用,起到抑酶护色的作用,便于下一工序的加工处理。
(2)漂烫时间不能太长,否则会影响产品的口感,漂烫有一定的时间限制。为了满足多种物料的漂烫使用,我们将漂烫机的漂烫温度和漂烫的时间设计为自动可调的方式。保证漂烫的使用。设备可连续式的工作,工作效率高。一边进料一边出料,在操作的过程中大大的节省了人工的使用,保证了连续式的操作。漂烫的输送我们采用链板式的输送或者网带式的输送,链板式的输送不会对产品进行损伤,可以适用多种果蔬的漂烫使用。
(3)漂烫设备的大小我们根据实际加工的产量来进行加工定制。
(4)设备整体采用优质食品级304材质,完全符合食品级标准,可放心使用。
(5)漂烫机配置保温装置,可以有效减少热量的损失,保证漂烫的温度不损耗,节省能源。
(6)蘑菇连续式预煮机 底部的电加热管设计为盘管式,不会对加热的水产生污染,可以保证产品的安全,蒸汽不直接接触水。
(7)漂烫机盖子加保温层。
(8)设备大小可根据实际加工定制。
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