小酥肉油炸锅 肉丁自动油炸流水线采用SUS304全不锈钢制作加工而成，有电加热、煤加热、燃气加热、导热油加热等多种加热方式，客户可根据自己工厂的实际情况选择适合自己的一款加热方式的油炸设备。采用的是油水混合的油炸工艺，上部是炸油，炸油下面是水，在油炸产品的过程中，产生的食物残渣能够有效的沉淀到下面的水当中，然后通过下面的排污口把残渣排放出来，这样能够保证炸油的清洁，确保炸油不会因过多的食物残渣导致变质，延长了油炸的使用时间，所炸的食物不论是口感还是色泽，都恰到好处。
小酥肉油炸锅 肉丁自动油炸流水线产品操作：
1、在清洗油炸机之前先加热一锅碱水，碱水能更好的清除油渍。
2、使用油炸机后要及时拔出插头，待油炸机完全冷却后再清洗，由于油炸机表面都是采用的不锈钢材质，因此清洗起来会比较简单，但不能使用金属刷或带有腐蚀性溶剂等容易破坏表面的工具。
3、油炸机内的电热管可用布或刷子清洗。
4、长时间不使用油炸机要等其完全干燥后封装起来保存。
5、油炸机的加热管使用一段时间后表面会产生一些杂物，应及时清理。
6、对油炸机的表面也常清洗，否则积累过多的残渣容易引起高温或火灾。
7、油炸机通电前必须向炉体内加油，以防烧坏电热管。
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