油炸锅可炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。带压浮豆腐泡油炸锅该设备自动化程度高，主要是通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。与以前的老款搅拌油炸机相比，新型自动搅拌油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸介质升高，从而延长炸油的使用寿命。使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制有害物质的产生，保证食用者的健康。
带压浮豆腐泡油炸锅产品功能：
1、炸制温度：环境温度-230度（可根据需要设定），可根据炸制不同产品的需要设置温度。
2、网带：采用刮板式不锈钢螺旋网带（加一型压料网带，防止产品漂浮，使产品炸制更彻底，避免了部分产品局部炸不到的问题，双层网带中间的油炸区域高度是100mm）。
3、烟罩和网带支架：可提升出锅外，以便清洗，烟罩配1个出烟口。
4、过滤系统：连续油炸机配备粗过滤一套（采用双层网设计，避免了过滤筐提倒渣时残渣会通过管道再次流进油炸区域）。
山东诸城康成机械有限公司是一家集科研、制造、销售于一体的企业，专业生产油炸机、油炸流水线、斩拌机、滚揉机、烟熏炉、灌肠机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌线、强流风干机等不锈钢食品机械。
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