如何操作玉米秸秆发酵制作青贮呢？其实并不难的，一般玉米秸秆做过冬饲料，使用的青贮或者氨化处理，青贮处理利用微生物菌起到保鲜作用，可以保留秸秆饲料的营养成分，保存也不会全部发黄变干；氨化处理则需要用化学产品尿素等直接进行氨化处理保存，营养成本流失比较快，相比青贮的操作处理是比较理想的操作方法。为了降低青贮的操作技术难点，我们可以加入一些青贮秸秆的发酵剂（比如好旺农青饲料发酵剂）来进行玉米秸秆的青贮操作，下面就是对玉米秸秆的青贮操作步骤方法介绍。
处理饲喂反刍动物的秸秆饲料处理方法和喂法
拌料：取玉米秸秆、麦秸秆、稻草、甘蔗秸、油菜秸秆、甜菜渣等可用的农作物秸秆任一种或几种混合，取1000～2000公斤（视其青绿或木质化情况而定用量），粉碎（1～8厘米左右越短越好），加入淀粉质粮（玉米粉，麦子粉，高粱粉，谷粉，或薯干粉等任一种）50公斤，加入散的食盐5～10公斤，搅拌均匀，加入清水1600～2000公斤（含水量搅拌后要求是70%以上）， 好旺农青饲料发酵剂一包，培育后撒入，搅拌均匀，充分吸水。密封起来，进行发酵处理。
注意：处理反刍动物用的秸秆料可以不必粉碎，粉碎反而对反刍动物的反刍和消化不利，饲料太细可能导致反刍减少，与此同时引起唾液分泌不足，而唾液是中和及缓冲瘤胃pH值的重要物质，奶牛每天分泌约150公升pH8.0～8.5的唾液，其中1.5公斤，可作为瘤胃内乳酸和挥发性脂肪酸的天然缓冲剂，故奶牛的第一餐应饲喂粗饲料或TMR饲料（完全混合饲料），对于TMR饲料粗饲料占其比例不应低于50%，以刺激分泌足够的唾液并预防瘤胃过酸。每天的精料要在两次以上且每次饲喂间隔至少3小时。这样瘤胃pH值的变化较少而发酵稳定，所产生的挥发性脂肪酸比例较少。
发酵：严格用塑料布密封好，也可用塑料袋装料发酵，密封性也很好，压紧压实，不透气，发酵3～10天左右（冬天要适当延长时间），就可产生醇甜香味，即可使用。
使用：用于喂牛羊时，以牛羊体重的10%确定一天喂量（湿重），再配合一些精料，可达到快速育肥的目的，效果远优于氨化秸秆。
处理饲喂单胃动物的秸秆饲料处理方法和喂法
1．处理黄玉米秸秆
一包好旺农青饲料发酵剂，培育好液体后与300公斤粉碎的秸秆、20公斤以上玉米粉（可以添加到50公斤），30公斤的豆粕（豆饼、菜籽饼、花生饼、棉籽饼、芝麻饼等油料饼粕任一种或几种混合，目的是提高蛋白质含量，当然也可以不加这部分蛋白饲料原料，但蛋白质含量较低），食盐2公斤，1200公斤清水（水的重量不是的，手抓一把饲料，轻轻一握，即有水滴出，堆放时水不自动流出，这就是的含水量，这个含水量一般是70%。温度较低时请采用40℃的温水）、混匀稍微压实覆盖或密封即可（建议装在池、缸、桶中密封发酵），一般仅几个小时就有明显的香甜味，如果时间允许，尽量发酵时间长点（24小时以上），或者密封起来保存，只要密封得好，可以保存长期不变质，每次取用后，马上盖好，也能长期保存下去。
发酵好的料，可直接用来喂猪，猪非常爱吃，会吃得一干二净，可节约大量的猪精料，降低养猪成本，用量在30%左右。本技术处理后的秸秆不论是适口性或营养都是很好的，粗蛋白达到达到15%左右，处理24小时后的秸秆粗纤维在18%以下，消化吸收率较处理前或煮熟饲喂提高3～4倍，检查动物粪便看不到未消化的秸秆。饲喂时并取畜禽用微量元素添加剂（如“添加剂预混料产品”），再配以“生物催肥精”。这样一来营养价值更加全面，生长速度更快。
2．青饲料发酵剂处理青绿秸秆的操作技术
青玉米秸的微贮技术：如果青玉米秸的含水量达到了60%以上，则无需另外加水，每2吨青贮料只要把一包好旺农青饲料发酵剂培育后加10公斤玉米面混合后，洒入一吨料中，料中另加10公斤散的食盐。严格压紧压实即可，并严格密封好，进行厌氧发酵，发酵数天（3～10天，视气温而定）。
青玉米秸青贮后，可以显著提高玉米秸的营养价值和消化吸收率，同时可以保存到冬天缺饲料时用于喂牲畜，也可以用来喂猪。
注意事项：青玉米秸的微生物青贮中，把握好原料的含水量是发酵成败的关键，原料含水量以60～70%为好，一般刚割下来的青绿的玉米秸，含水量较高，要凉晒25小时后，再用于发酵处理，青玉米秸青贮，一般是为了把青玉米秸中的营养完好地保存下来，留到冬天喂牲畜使用的目的，同时青贮料的营养价值也有所提高。
好旺农青饲料发酵剂处理后的秸秆喂猪参考饲喂方法：可参考前面的发酵统糠喂养方法和配方表中的数据。实际上统糠是一种比秸秆饲料还更难以消化吸收的物料，所以相对来讲，发酵秸秆饲料要比发酵统糠饲料的效果更好一些。
另外简单的方法就是直接将发酵后的秸秆直接替换30%左右的全价饲料，猪鸡鸭鹅均可，实践证明与全部采用全价饲料的对比组生长速度基本没有区别，且毛色要优于全价饲料组，病也少了（发酵后的秸秆为湿料，在配制中重量要乘以2，即如果是总量是100公斤，如果是替换全价饲料的比例是30%，则使用实际重量是60公斤发酵后的秸秆）。
青玉米秸的微贮技术：如果青玉米秸的含水量达到了60%以上，则无需另外加水，每2吨青贮料只要把一包好旺农青饲料发酵剂，培育好后加10公斤玉米面混合后，洒入两吨料中，料中另加10公斤散的食盐，1%，严格压紧压实即可，并严格密封好，进行厌氧发酵，发酵数天（3～10天，视气温而定）。
青玉米秸青贮后，可以显著提高玉米秸的营养价值和消化吸收率，同时可以保存到冬天缺饲料时用于喂牲畜，也可以用来喂猪。
目前的社会正在逼迫养殖业在默默的进行改革，慢慢的走向绿色生态的养殖方向，这就是不断新技术发展起来的良好环境。使用微生物菌来发酵酒糟来做养殖饲料，已经是在全球推广的养殖技术，起源于日本，现在日本的农牧业已经完全普及EM菌微生物的使用，在近十年的中国大型养殖厂通过考察学习，也已经对于这方面了如指掌。好旺农青饲料发酵剂微生物菌含菌量高，活性好，发酵玉米秸秆制作青贮饲料，喂牛，喂羊，绿色，安全，可以放心使用。
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